Zucchero Bianco

Chiamato anche saccarosio o destrosio, usato in larghissima quantità nell’industria alimentare oltre che come ingrediente classico dei dolci fatti in casa. Sapevi che lo zucchero bianco da dipendenza e trattiene i liquidi ?Imparerai a sostituirlo con altri alimenti naturali, meno calorici, più nutrienti.

Burro

E’ la parte grassa del latte separata dal siero e condensata. Il risultato del procedimento è un’emulsione, principalmente di acqua, in cui risultano disciolti zuccheri e proteine nei grassi, nella cui fase fluida cristallizzano in parte. Chi è intollerante al latte deve evitare anche il burro. Impara cosa potresti utilizzare al suo posto, e così assumi anche meno grassi

Uova

Alimento ricco di proteine, spesso può dare noia a chi ne è intollerante, e per chi lo tollera in generale ne vanno assunte tre o quattro a settimana. Vediamo come può essere evitato nei dolci, con alimenti altrettanto nutrienti.

I corsi di cucina naturale de l’associazione La Sanamente ti permettono di imparare a cucinare in modo leggero e gustoso, ti avvicinerai ad uno stile di vita alimentare sano, che migliora la salute e il corpo in modo graduale e non invasivo.

Potrai imparare ricette nuove, perfette se hai intolleranze a uova latte glutine.

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